5 Rahasia Membuat Latte yang Lezat dan Creamy
Latte adalah salah satu jenis minuman kopi yang paling populer di dunia. Dengan perpaduan sempurna antara espresso dan susu yang dikukus, latte memiliki cita rasa yang lembut dan creamy, cocok bagi pecinta kopi yang tidak terlalu menyukai rasa pahit yang kuat. Selain rasanya yang nikmat, latte juga memiliki berbagai manfaat serta cara pembuatan yang mudah untuk dilakukan di rumah. Artikel ini akan membahas secara lengkap tentang latte, manfaatnya, serta cara membuat coffee latte yang lezat.
Apa Itu Latte?
Secara harfiah, “latte” berasal dari bahasa Italia, yaitu “caffè latte,” yang berarti “kopi susu.” Latte adalah minuman berbasis espresso yang dicampur dengan susu kukus (steamed milk) dan sedikit busa susu di atasnya. Perbandingan antara espresso dan susu dalam latte biasanya sekitar 1:3 atau 1:4, sehingga menghasilkan rasa yang lebih ringan dibandingkan dengan cappuccino atau macchiato. Latte biasanya disajikan dalam cangkir besar dan sering dihiasi dengan latte art, yaitu gambar-gambar yang dibuat dari busa susu di permukaan minuman. Ini menjadikan latte tidak hanya lezat tetapi juga menarik secara visual.